关于推进食品安全“互联网+ AI监管”工作的倡议书

全县广大食品生产经营者：

为深入贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》精神，根据《湖南省落实食品安全主体责任监督管理办法》、湖南省食安办《关于加快推进食品安全“互联网+AI监管”工作的通知》要求，结合我县食品安全监管工作实际，现正式启动2026年度食品安全“互联网+AI监管”推广工作。在此，向全县广大食品生产经营者发出如下倡议：

一、正确认识“互联网+AI监管”，拥抱数字浪潮。

线上巡查、AI预警等非现场监管是监管方式的创新，也是国家市场监督管理总局的要求。“互联网+AI”通过智能监测、实时预警、数据追溯等手段，能够帮助食品生产经营者精准识别各环节潜在风险，实现问题早发现、早处置，既守护消费者安全，也提升店铺形象、赢得好评，是顺应时代发展、优化监管方式、实现政企共赢的关键举措。

二、积极配合接入服务，深化技术应用。

为保障“互联网+AI 监管”工作有序推进，中国电信、中国联通、中国移动三家通信运营商将组建专业服务团队，为生产经营者提供“一站式”接入服务。请广大生产经营者积极予以配合，完成现场勘查、设备选型、网络调试、视频点位校准等工作，确保生产经营关键区域（如后厨、原料库、专间、洗消间等）的监控画面清晰、网络传输稳定、数据实时上传至监管平台。接入过程中，各食品生产经营者可根据自身需求选择合适的通信服务套餐，运营商将提供优惠支持与技术保障，相关疑问可直接与技术人员进行沟通。

推进“互联网+AI监管”是食品安全治理能力现代化的必由之路。让我们深刻认识智慧监管的时代必然性和现实必要性，主动接入和应用“互联网+AI监管”平台，全面推进“互联网+AI监管”工作落地见效，构建食品安全自主化、常态化管理机制，用责任守护群众“舌尖上的安全”，共同推动我县食品行业迈向发展新阶段！

                                              江永县食品药品安全委员会办公室      

                                              江 永 县 市 场 监 督 管 理 局     

                         2026年4月15日